Die Abbildung des Betriebs beinhaltet die Infrastruktur (Zimmer, Betten), die Leistungen (z.B. Gebühren für Mahlzeiten, Parkplatz) und die Preispolitik (Übernachtungen).

Die Software DormProject bietet folgende Möglichkeiten zur Definition des Betriebs:

• Beliebige Anzahl Zimmer
• Beliebige Namen/Nummern für Zimmer (bis 8 Zeichen)
• Beliebige Anzahl Betten oder Zusatzbetten pro Zimmer
• Zusatzbetten können online nicht verkauft werden.
• Zusatzbetten können in der graphischen Reservationsübersicht unterdrückt werden.
• Beliebig viele Zimmer können in einer Zimmerkategorie zusammengefasst werden.
• Beliebig viele Alterskategorien können definiert werden.
• Die Preise können pro Zimmerkategorie, Alterskategorie sowie pro Belegung für beliebig viele Preisgruppen einzeln und unabhängig definiert werden.
• Eine Zimmerkategorie definiert die Preise pro Bett und Übernachtung, abhängig von der Preisgruppe und der Alterskategorie (z.B. Erwachsene, Kinder).
• Pro Tag kann eine zu verwendende Preisgruppe definiert werden.

• Es können verschiedene Leistungen definiert werden.
• Die Preise der Leistungen können in Gruppen definiert werden.
• Pro Tag kann eine zu verwendende Preisgruppe für die Leistungen definiert werden.